×
多选题
从事食品批发业务的销售企业应当建立食品销售记录制度，明确并落实以下哪些要求（）。
A
如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期
B
如实记录购货者名称、地址、联系方式等内容
C
记录和凭证保存至产品保质期满后六个月
D
没有明确保质期的，记录和凭证保存期限不得少于二年（从进货日起计）
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
《食品安全法》第五十三条第四款从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
题目纠错
大比武考试
相关题目
单选题
食品添加剂的使用说明书的内容包括（）。
单选题
某些特殊食品添加剂，属于易制毒化学品，该类食品添加剂生产应符合（）。
单选题
食品添加剂生产通用卫生规范（GB 31647）规定了检验管理要求，以下说法正确的是（）。
单选题
食品添加剂生产通用卫生规范（GB 31647）原料和相关产品验收合格后，应（）。
单选题
食品添加剂生产通用卫生规范（GB 31647）对设施与设备（）等作明确要求。
单选题
食品添加剂标识通则（GB 29924）中对于食品添加剂的标识要求，以下属于可选择性标识的是（）。
单选题
以下关于 复配食品添加剂通则（GB 26687-2011）说法正确的是（）。
单选题
食品安全国家标准 食品用香料通则（GB 29938—2020）规定了（）、（）、食品用天然香味复合物、食品用天然单体香料、（）定义及相应要求。
单选题
天然食品添加剂可分为（）和（）。
单选题
只产生（）、（）或的（）物质不属于食品用香料。
