×
多选题
白酒生产过程中违法添加的物质包括（）。
A
工业酒精
B
香精香料
C
木薯酒精
D
甜味剂
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
甜味剂、香精香料是造假白酒常用的食品添加剂；小酒厂为节省成本可能会采购便宜木薯酒精勾调白酒；不法作坊会误用廉价工业酒精勾调白酒。
相关知识点：
白酒违法添加物有多种
题目纠错
大比武考试
相关题目
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，下列哪种食品禁止生产？（ ）
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，下列哪些食品禁止生产（ ）。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产企业不得生产（ ） 等含量超过食品安全标准限量的食品。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产中禁止使用的非食用物质有（ ）。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（ ）。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（ ）。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，关于食品生产人员个人卫生的说法，以下表述正确的是（ ）。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，直接入口的食品应当使用（ ） 的包装材料、餐具、饮具和容器。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（ ）。
单选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以（ ）。
