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大比武考试
3,734
单选题

水产调味品必备的设备:(1)原料清洗设施;(2)粉碎设备(生产工艺需要时);(3)搅拌设施;(4)();(5)发酵设施(无发酵过程的不适用);(6)洗瓶机(瓶装产品);(7)杀菌设备(无杀菌过程的不适用);(8)包装设备。

A
盐渍设施
B
脱胶设备
C
脱色设备
D
脱臭设备

答案解析

正确答案:A

解析:

试题来源于《其他水产加工品生产许可证审查细则(2006版)》,其中规定了水产调味品生产企业必须配备的满足生产需要的设备种类。

相关知识点:

水产调味品需盐渍设施等

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单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品配料表中各种配料标识顺序是()。加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品标签配料表中各种配料应按制造或加工食品时()(以质量计)的递减顺序一一排列。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品加工过程中所用的原料已改变为其他成分时,配料表可用“原料”或“( )”为引导词。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签中配料表应以配料或( )为引导词。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签的配料表中的食品配料名称可以仅使用“新创名称”“奇特名称”“音译名称”“地区俚语名称”或“商标名称”等非属性名称标识。

单选题

依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,预包装食品标签的配料表必须要标识引导词,如“配料”或“配料表”等。

单选题

依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,预包装食品标签标识的食品名称,必须要使用“食品名称”或“产品名称”等引导词。

单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品标签标识的“新创名称”“奇特名称”“音译名称”“地区俚语名称”或“商标名称”等非属性名称,其字高可以高于真实属性名称。

单选题

依据GB 7718-2025标准,能反映预包装食品真实属性的名称一般来源于()。

单选题

依据GB 7718-2025标准,反映预包装食品真实属性名称的专属特征有哪些?

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