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大比武考试
3,734
多选题

国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病人员主要有:()等有碍食品安全的疾病的人员等。

A
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B
患有活动性肺结核
C
严重心血管疾病
D
化脓性或者渗出性皮肤病

答案解析

正确答案:ABD

解析:

主要考核食品生产加工人员健康管理

相关知识点:

有碍食安疾病人员要牢记

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大比武考试

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相关题目

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,独立区域未设置在包装主要展示版面的预包装食品,应当在主要展示版面上标注()字样。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,既然独立区域未设置在预包装食品的主展示版面,主要展示版面就不需要任何生产日期信息。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,第十四条 预包装食品的生产日期和保质期到期日应当在包装上()具体标注,且标注的具体日期不易脱落。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积小于35平方厘米时,生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于()毫米。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积大于35平方厘米时,生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于()毫米。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积大于400平方厘米的,营养成分表以外的文字、符号、数字高度应当不小于()毫米。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积大于150平方厘米的,()标识的文字、符号、数字高度应当不小于2.0毫米;

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签强制标示的文字、符号、数字进行标注,且字体的高度与宽度比值应当不大于()。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签强制标示事项应当使用高度不小于()的文字、符号、数字进行标注。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签强制标示事项应当使用与背景颜色()的文字、符号、数字、图案进行标注,其中生产日期、保质期到期日应当以白底黑字等()的形式标注,保证清晰识读。

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