食品安全专业技术人员应了解与所生产产品相关的食品质量安全标准和专业技术知识。

依据《食品标识监督管理办法》，最小销售单元有多层包装的，应当以（）日期作为生产日期

依据《食品标识监督管理办法》，最小销售单元为单层包装的预包装食品，其标识的生产日期应该为（）。

依据《食品标识监督管理办法》，预包装食品标注生产日期和保质期到期日的部位应当易于查找。

依据《食品标识监督管理办法》，独立区域未设置在包装主要展示版面的预包装食品，应当在主要展示版面上标注（）字样。

依据《食品标识监督管理办法》，既然独立区域未设置在预包装食品的主展示版面，主要展示版面就不需要任何生产日期信息。

依据《食品标识监督管理办法》，第十四条 预包装食品的生产日期和保质期到期日应当在包装上（）具体标注，且标注的具体日期不易脱落。

依据《食品标识监督管理办法》，当预包装食品包装最大表面面积小于35平方厘米时，生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于（）毫米。

依据《食品标识监督管理办法》，当预包装食品包装最大表面面积大于35平方厘米时，生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于（）毫米。

依据《食品标识监督管理办法》，当预包装食品包装最大表面面积大于400平方厘米的，营养成分表以外的文字、符号、数字高度应当不小于（）毫米。

依据《食品标识监督管理办法》，当预包装食品包装最大表面面积大于150平方厘米的，（）标识的文字、符号、数字高度应当不小于2.0毫米；