生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向食品生产者要求支付（ ）的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

依据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）的规定，食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，应包括（ ）。

依据《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》（GB 19303-2023），食品加工人员进入作业区时应按要求洗手、消毒，连续工作（ ）后应再次洗手、消毒。操作过程中手受到污染时，应立即洗手、消毒。

依据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）的规定，关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（ ）。

《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列（ ）情形的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“后果特别严重”。

依据GB 2760-2024标准，表A.1列出的同一功能且（ ）的食品添加剂（仅限相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。

依据GB 2760-2024，食品添加剂使用时不应掩盖食品本身或加工过程中的（ ）或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

依据《食品生产经营监督检查管理办法》，检查人员应当按照本办法规定和检查要点要求开展监督检查，并对监督检查情况如实记录。除（ ）外，实施监督检查应当覆盖检查要点所有检查项目。

依据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），食品添加剂“二氧化硅（INS：551）”在预包装食品标签配料表中可能的标示形式有( )。

依据《食品生产经营监督检查管理办法》，国家市场监督管理总局根据法律、法规、规章和食品安全标准等有关规定，制定（ ），明确监督检查的主要内容。按照风险管理的原则，检查要点表分为一般项目和重点项目。

依据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），预包装食品的名称应标识在（ ）位置。