生产过程中闪蒸真空度范围（ ）

控制泵流量的方法包括（ ）

巴氏系统分离机的操作水压力是多少（）

选择泵的类型和大小的要求涉及到哪些因素（ ）?

巴氏清洗的标准是（）

巴氏升温时灭菌的时间为多少

巴氏升温前检查冰水温度为（）

水料封泄漏频繁的原因有（）

水料封泄漏严重的原因有（）

巴氏生产过程中（ ）原因造成系统频繁排渣、补水

均质压力中（ )级的作用是打碎打大的脂肪球?