高压均质可以形成小的脂肪球，脂相的分散随着均质温度的( )而( )，也随着牛乳在高温下粘度的减少而等量地增加?

CIL定义：（ ）

CCP含义是( )

GMP含义是（ )

一些细菌会形成芽孢来帮助他们（ ）

HACCP是指（ ）

生产中牛乳加热（ ）℃ “乳石”开始形成

离心净乳机压力水腔内的水垢常用（ ）浓度的硝酸盐溶液进行清洗

乳品厂清洗使用螯合剂的作用是 （ ）

巴氏生产过程中灭菌的重要因素（ ）

巴氏生产过程中（ ）