14.冲泡茶的过程中,在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

6.( )茶馆接待宾客,在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。

5.( )制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。

4.( )茶道精神是茶文化的核心。

3.( )世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。

2.( )真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。

1. ( )职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念,职业良心和职业自豪感等。

80.冲泡黑茶时,将沸水大水流冲人盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水( )。

79.白茶冲泡的全部器具包括( )。

78.用玻璃杯冲泡,奉茶时右手( ),左手托杯底,双手将茶奉到客人面前。

77.泡茶时冲泡器具选择,如饮用( )则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。