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企业食品安全考核题库(公共部分)(1)
388
单选题

对食品添加剂以及清洁剂、消毒剂、润滑剂等()、分类管理、妥善保存。

A
明确标识
B
标识
C
分隔
D
分离

答案解析

正确答案:A

相关知识点:

食品添加剂等要明确标识存

企业食品安全考核题库(公共部分)(1)

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单选题

市场监督管理部门以风险防控为导向,对特殊食品、高风险大宗食品生产企业和大型食品经营企业等的质量管理体系执行情况依法开展的系统性监督检查属于()。

单选题

市场监督管理部门根据监督管理工作需要以及问题线索等,对食品生产经营者依法开展的不预先告知的监督检查属于()

单选题

市级、县级市场监督管理部门按照年度食品生产经营监督检查计划,对本行政区域内食品生产经营者开展的常规性检查属于()。

单选题

作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构的是:

单选题

国务院设立食品安全委员会,其职责由()规定。

单选题

根据《中华人民共和国食品安全法》规定,为贯彻落实食品安全法,切实加强对食品安全工作的领导,()设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。

单选题

食品生产经营者应当落实主体责任,强化道德观念,倡导诚信从业风气,促使食品安全保障由单纯依靠食品安全监管部门向多方主体主动参与,共同发挥作用的综合治理转变。

单选题

《中华人民共和国食品安全法》要求食品安全监管部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点、方式和频次,实施风险分级管理。

单选题

鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。

单选题

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。

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