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企业食品安全考核题库(公共部分)(1)
388
单选题

食品生产经营者应当建立( )体系,如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。

A
食品安全追溯
B
食品安全自查
C
食品安全风险防控
D
食品安全质量体系

答案解析

正确答案:A

相关知识点:

食品追溯体系类型选择别弄错

企业食品安全考核题库(公共部分)(1)

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