食品生产经营企业应对食品安全管理人员开展培训和考核。

《中华人民共和国食品安全法》是为了（），（）和（）而制定。

现行《中华人民共和国食品安全法》为（）年修正。

单位从事食品药品违法行为的，除对单位进行处罚外，还要依法追究单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员责任。

属于《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定的“情节严重”，尚不构成犯罪的，公安机关可以对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日以上15日以下拘留，具体包括（ ）。

不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

使用食品添加剂，不应当（ ）。

新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产，保证新食品原料的食用安全。

新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品（ ）。

食品相关产品销售者应当建立并实施食品相关产品进货查验制度，验明供货者（ ），如实记录食品相关产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

批发市场开办者需配备食品安全员，可以不配备食品安全总监。