食品补充检验方法可以在国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司网站查询，但食品快速检测方法不行。

企业采用 GB/T 推荐性标准，如果该标准是标注年代号的，则采用该年代号的版本；如果没有标注年代号的，则采用最新版本。

推荐性标准的技术要求可以低于强制性国家标准的相关技术要求。

食品生产经营企业必须执行强制性食品安全标准和推荐性标准。

食品生产企业对报备的企业标准负责，是企业标准的第一责任人。

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

企业标准在本企业适用，并报省（自治区、直辖市）人民政府卫生行政部门备案。

食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，但要符合法律、法规和强制性标准的规定，作为企业组织生产经营的依据。

《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》（2023年 第4号）规定，在公告前和过渡期内按照原标准和要求生产的新食品原料，可销售和使用至保质期结束。

《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中的物质，食品生产经营环节应坚决杜绝违法添加。

国家卫生健康委员会印发的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》明确了食药物质的动态调整和管理规范。