6.食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )

23.我国居民的传统膳食结构是( )。

22.乳母膳食中( )缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病

21.下列炊具中使维生素C的更多损失( )

20.给婴儿开始添加辅食的合适时间()。

19.膳食调查分析报告的格式不包括

18.如乳母能量摄入很低时,泌乳量可降至正常的()

17.缺乏可影响性成熟的营养素为( )。

16.除( )外,没有一种食品能够满足人体的所有需要。

15.在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )

14.学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的( )