5.植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。

24.中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量 RNI为( )μ gDFE/d。

23.我国居民的传统膳食结构是( )。

22.乳母膳食中( )缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病

21.下列炊具中使维生素C的更多损失( )

20.给婴儿开始添加辅食的合适时间()。

19.膳食调查分析报告的格式不包括

18.如乳母能量摄入很低时,泌乳量可降至正常的()

17.缺乏可影响性成熟的营养素为( )。

16.除( )外,没有一种食品能够满足人体的所有需要。

15.在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )