首次申请的申请人应对食品生产许可适用范围及基本条件进行了解。对于已取得食品生产许可证的企业可不执行许可变更和许可延续的相关规定。

生产食醋的辅料通常包含（）。

加盐味精的谷氨酸钠含量符合标准的有（ ）。

下面属于酱油原料的是（）。

水产调味品必备的设备：（1）原料清洗设施;（2）粉碎设备（生产工艺需要时）;（3）搅拌设施;（4）（）；（5）发酵设施（无发酵过程的不适用）；（6）洗瓶机（瓶装产品）；（7）杀菌设备（无杀菌过程的不适用）；（8）包装设备。

调味料生产企业生产用厂房能满足（）的工艺要求。

以下调味品风险中属于化学性危害的有（ ）。

酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料，经（）制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。

食醋中总酸含量应大于（ ）。

食醋中不可使用（ ）。

酱类生产企业应具备与生产能力相适应的厂房、原辅材料仓库、成品仓库。生产用厂房能满足原料处理、种曲（外协的除外）、（ ）、发酵、后处理和灌装（包装）的工艺要求。