食品生产许可准备的主要风险点：（）；产品属性不明确，无法确定食品类别，不能准确对应产品在通用食品安全国家标准中的适用食品类别，导致在食品添加剂使用 等方面出现偏差或错误。

生产味精的原料包含（）。

生产食醋的原料包含（）。

食醋生产的原料处理通常包含（）。

生产食醋的辅料通常包含（）。

加盐味精的谷氨酸钠含量符合标准的有（ ）。

下面属于酱油原料的是（）。

水产调味品必备的设备：（1）原料清洗设施;（2）粉碎设备（生产工艺需要时）;（3）搅拌设施;（4）（）；（5）发酵设施（无发酵过程的不适用）；（6）洗瓶机（瓶装产品）；（7）杀菌设备（无杀菌过程的不适用）；（8）包装设备。

调味料生产企业生产用厂房能满足（）的工艺要求。

以下调味品风险中属于化学性危害的有（ ）。

酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料，经（）制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。