添加了大豆或大豆蛋白的制品的饮料需控制哪个指标项目？

《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）的应用原则中要求：“无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的（）含量水平及导致风险的可能性”。

（）是指食品从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。

非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照要求标示（）、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，应在说明书或合同中注明。

关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（ ）。

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。保存期限不得少于（ ）年。

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（）。

关于食品生产企业仓储设施的说法，以下表述不正确的是（）。

关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述不正确的是（ ）。

关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述正确的是（）。

关于食品生产企业供水设施的说法，以下表述不正确的是（）