单选题
冷冻畜、禽产品应贮藏在低于()℃的冷冻肉储藏库中。
A
﹣25
B
﹣18
C
﹣15
D
﹣4
答案解析
正确答案:B
解析:
主要考核冷冻畜、禽产品贮藏温度要求。
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
食品生产企业应使用食品安全标准中规定的检验方法、仪器设备、操作步骤、结果判定等进行原料、半成品、成品检验。
单选题
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单选题
食品生产企业应对照食品安全标准明确本企业各类食品生产过程中()等具体要求。
单选题
以下属于产品标准的是?
单选题
以下属于规范性标准的是?
单选题
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单选题
食品生产企业应对照相应食品安全标准规定,结合各类食品(),采取相适应的贮存、运输方式。
单选题
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单选题
以下属于检验方法与规程标准的是?
单选题
以下属于通用标准的是?
