判断题
植物油料在种植阶段受到土壤、环境等污染,导致酸价、过氧化值超标。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
导致苯并[a]芘、重金属(铅)超标。
题目纠错
题库第一章和第五章
相关题目
单选题
食品添加剂带入原则,以下说法正确的是
单选题
食品生产许可证管理的关键防控措施:()
单选题
食品生产许可证管理的主要风险点:()
单选题
有下列情形之一(),食品生产者未按规定申请办理注销手续的,原发证的市场监督管理部门应当依法办理食品生产许可注销手续,并在网站进行公示。
单选题
食品配方中可添加()。
单选题
发现企业标准有违反法律法规、食品安全国家标准或地方标准、国务院有关部门规定的,应当及时予以改正,维护标准的()、适用性。
单选题
应规定对产品执行标准()进行审查的制度性要求,明确审查具体程序和规定,确保标准文件的有效性和准确性。
单选题
应对试制产品进行()检验
单选题
工艺流程应当科学合理、清晰明确,防止生产过程中造成交叉污染,并与()相适应。
单选题
设备选型应当符合产业政策以及相应()的要求。
