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企业食品安全管理总题目
1,210
判断题

因不当逐利、恶性竞争、社会矛盾和恐怖主义等原因影响,对食品进行的人为故意污染或蓄意破坏,属于传统风险。

答案解析

正确答案:B

解析:

这道判断题的答案是“错误”。下面我将对题目中的关键点进行解析,并解释为什么这个答案是正确的。 ### 题目解析 - **背景信息**:题目讨论的是食品安全领域中的一种风险类型,特别是那些由于人为因素导致的风险。 - **核心问题**:是否可以将因不当逐利、恶性竞争、社会矛盾和恐怖主义等原因造成的食品污染或破坏归类为传统风险? ### 选项分析 - **正确答案**:错误 - **原因**:题目中提到的这些行为(如不当逐利、恶意竞争等)所引起的食品安全问题是近年来随着社会发展而出现的新挑战。它们更多地反映了现代社会特有的复杂性和不确定性,而不是历史上长期存在的自然因素或者技术限制所带来的问题。因此,这类由人为故意造成的问题通常被定义为非传统风险或新兴风险,而非传统风险。 - **示例说明**: - **传统风险**的例子可能包括食物中毒(比如细菌性食物中毒)、农药残留超标等问题,这些问题往往与生产过程中的卫生条件不佳、监管不力等因素有关。 - **非传统/新兴风险**则指那些由于新的社会经济活动模式、科技进步或是国际局势变化等因素引发的安全隐患。例如,为了打击竞争对手而故意向其产品中添加有害物质;又或者是出于政治目的,在食品供应链中实施破坏行为等。 综上所述,题目描述的情况属于非传统风险范畴,因此选择“错误”作为答案是正确的。希望这个解释能够帮助你更好地理解这个问题!
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