19.训练时间，是指受训人在下列方面从授权教员处接受训练的时间:

**解析：** 根据民用航空规章（如《民用航空器驾驶员、飞行教员和地面教员合格审定规则》，即 CCAR-61 部）中对于“训练时间”的定义，训练时间是指受训人在以下方面从授权教员处接受训练的时间： 1. **飞行中**：在实际航空器上进行的飞行训练。 2. **地面上**：包括理论授课、讲评等地面教学环节。 3. **飞行模拟机或飞行训练器上**：使用经批准的模拟设备进行的技术训练。 选项 A 仅包含了飞行中的时间，选项 B 仅包含了地面和模拟设备的时间，均不完整。选项 C 涵盖了飞行中、地面上以及飞行模拟机或飞行训练器上的所有情况，符合法规对“训练时间完整定义”的要求。 因此，正确答案是 **C**。