239.按一定比例的各种配料放在炉内熔炼，然后经过水冷粒化，烘干、筛选而制成的焊剂叫()。

**解析：** 焊剂根据制造方法的不同，主要分为熔炼焊剂和非熔炼焊剂（包括粘结焊剂和烧结焊剂）两大类。 1. **熔炼焊剂**：是将各种配料按一定比例混合后，放入炉内高温熔炼，然后经过水冷粒化、烘干、筛选等工序制成的颗粒状焊剂。其特点是成分均匀、颗粒强度高、吸湿性小，但难以通过焊剂向焊缝中添加合金元素。题目中描述的“放在炉内熔炼”、“水冷粒化”正是熔炼焊剂的典型制造工艺。 2. **非熔炼焊剂**： * **粘结焊剂**（陶质焊剂）：是将粉末状原料用粘结剂（如水玻璃）粘结在一起，经低温烘干制成的。 * **烧结焊剂**：是将粉末状原料混合后，经高温烧结而成的。 综上所述，题目描述的工艺过程符合**熔炼焊剂**的定义。 故正确答案为 **A**。