起吊物件应绑扎牢固，若物件有棱角或特别光滑的部位时，在( )与绳索(吊带)接触处应加以包垫。

这是一道关于起吊物件安全操作的选择题。我们需要分析在起吊物件时，如果物件有棱角或特别光滑的部位，应该在哪些位置加以包垫以确保安全。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

起吊物件应绑扎牢固。
若物件有棱角或特别光滑的部位，需要在特定位置加以包垫。

接下来，分析各个选项：
A. 滑面：滑面指的是物件上特别光滑的部位，这些部位由于摩擦力小，容易在起吊过程中与绳索（吊带）产生滑动或磨损，因此需要加以包垫。此选项正确。
B. 物件周围：题目要求的是在特定接触处加以包垫，而不是在物件周围全面包垫，因此这个选项不符合题意。此选项不正确。
C. 物件表面：这个选项过于宽泛，没有明确指出是光滑或棱角部位，因此不够精确。此选项不正确。
D. 棱角：棱角部位由于形状尖锐，容易对绳索（吊带）造成损坏，同时也可能因受力不均导致起吊事故，因此需要加以包垫。此选项正确。

综上所述，根据起吊物件的安全操作要求，需要在滑面和棱角这两个与绳索（吊带）接触的关键部位加以包垫，以确保起吊过程的安全。

因此，正确答案是A（滑面）和D（棱角）。