用管子滚动搬运应由专人负责指挥。管子承受重物后两端应各露出约( )，以便调节转向。

这是一道关于安全操作规范的选择题，旨在考察在管子滚动搬运过程中，为确保安全及便于调节转向，管子承受重物后两端应露出的合适长度。

首先，我们来分析题目中的关键信息：

用管子滚动搬运需要专人负责指挥。
管子承受重物后两端应露出一定长度。
露出的长度是为了便于调节转向。

接下来，对每个选项进行逐一分析：
A. A、20Cm：如果管子两端仅露出20cm，可能不足以提供足够的空间进行灵活的转向调节，特别是在狭窄或复杂的环境中。
B. B、30Cm：这个长度适中，既能提供足够的空间进行转向调节，又不会过长导致搬运过程中的不便或安全隐患。
C. C、40Cm：虽然40cm的长度也能提供足够的转向空间，但可能过于冗长，增加了搬运过程中的复杂性和潜在风险。
D. D、50Cm：同样，50cm的长度虽然能确保转向的灵活性，但可能过于冗长，不利于搬运的效率和安全性。

综上所述，考虑到安全操作规范和实际操作中的便捷性，选择B选项（30Cm）作为管子承受重物后两端应露出的长度是最合适的。这个长度既能满足转向调节的需求，又能保持搬运过程的安全和效率。

因此，正确答案是B。