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单选题
采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂 ”字样 ( )
单选题
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期保存食品 ( )
单选题
经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等 ( )
单选题
餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器 盛放食品原料 ( )
单选题
餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料 ( )
单选题
可以将未密封的熟食和生肉一起存放 ( )
单选题
需要冷藏的熟制食品,应当在冷却后及时冷藏 ( )
单选题
接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁 ( )
单选题
餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超 过保质期的食品 ( )
单选题
餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药 ( )
