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20240919--(定稿)食品安全管理人员必备知识考试题库
515
多选题

餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务( )

A
严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求
B
开展食品安全自查,评估食品安全状况,及时整改问题,消除风险隐患
C
及时妥善处理消费者投诉,依法报告和处置食品安全事故
D
接受政府监管和社会监督,依法承担行政、民事和刑事责任

答案解析

正确答案:ABCD
题目纠错
20240919--(定稿)食品安全管理人员必备知识考试题库

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