焊接时产生的弧光是由紫外线和红外线组成的。

这是一道关于焊接过程中产生的弧光成分的判断题。我们来逐一分析选项和题目描述，以确定正确答案。

首先，理解题目中的关键信息：焊接时产生的弧光是否仅由紫外线和红外线组成。

接下来，我们分析选项：

A. 正确：如果选择这个选项，即认为焊接弧光仅包含紫外线和红外线。但实际上，焊接弧光是一个复杂的光谱组合，不仅仅包括紫外线和红外线。

B. 错误：选择这个选项意味着焊接弧光不仅包含紫外线和红外线，还包含其他光谱成分。这是正确的，因为焊接弧光实际上是一个宽光谱的辐射，主要包括可见光、紫外线和红外线，还可能包含其他波段的辐射，如X射线等，具体取决于焊接过程和焊接材料的性质。

现在，我们详细解释为什么选择B选项：

可见光：焊接弧光中最明显且易于观察的部分是可见光，它使得焊接过程能够被肉眼直接看到。

紫外线：焊接弧光中确实包含紫外线，这是对人体有害的一种辐射，长期暴露可能导致皮肤灼伤和眼睛损伤。

红外线：红外线也是焊接弧光的一部分，它主要带来热效应，使焊接区域迅速升温。

其他辐射：除了上述三种主要的辐射外，焊接弧光还可能包含其他波段的辐射，如X射线等，特别是在某些特定条件下（如使用高能量的焊接方法）。

综上所述，焊接弧光是一个复杂的光谱组合，不仅仅由紫外线和红外线组成。因此，正确答案是B选项，即“错误”。