多选题
()、()应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。
A
中专
B
幼儿园
C
中小学
D
大学
答案解析
正确答案:BC
解析:
参看《企业食品安全管理人员基础读本》餐饮服务篇 第五章 第一节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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食品生产者采购农产品等食品原料,应当依照()的规定查验许可证和合格证明。
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()、()应当根据质量安全控制要求自行或者委托检测机构对农产品质量安全进行检测。
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()对其销售的农产品,应当建立健全进货检查验收制度。
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()应当按照规定设立或者委托检测机构,对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。
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( )对食品生产经营者生产经营食品的安全负责。
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食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故是指()。
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