多选题
农产品批发市场发现不符合农产品质量安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向所在地()、()等部门报告。
A
林业
B
农业农村
C
畜牧
D
市场监督管理
答案解析
正确答案:BD
解析:
主要考核《农产品质量安全法》中的有关概念参看《企业食品安全管理人员基础读本》第二章第一节
题目纠错
市食安AB级题库练习
相关题目
单选题
学校应当配备专(兼)职()人员和()人员,建立并落实集中用餐岗位责任制度,明确食品安全与营养健康管理相关责任。
单选题
()、()应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。
单选题
依据许可规定:职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂可以申请制售()
单选题
入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。委托送餐单位送餐的,送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。培训记录保存期限不得少于()。
单选题
中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于()克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存()小时以上。
单选题
在学校食堂,()应当专人专柜(位)保管,按照有关规定做到标识清晰、计量使用、专册记录。
单选题
学校进货查验时食用农产品的记录和凭证保存期限不得少于()。
单选题
学校进货查验时没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
单选题
学校进货查验记录和相关凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;
单选题
学校食堂食品加工、贮存、陈列、转运等设施设备应当()维护、清洗、消毒;保温设施及冷藏冷冻设施应当定期清洗、校验。
