中央厨房与食品生产企业的区别在于，中央厨房供应对象是（），食品生产企业的供应对象通常是食品销售者。

《食品安全法》规定，国家对食品生产经营实行（）制度。

《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当（），依法从事生产经营活动。

包装、盛放食品或者食品添加剂用的材质包括（）。

交叉污染是指食品、从业人员、工具、容器、设备、设施、环境之间（）的相互转移、扩散的过程。

将原料、半成品、成品置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围（）。

将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程，冷藏环境温度的范围应在（）。

食品保质期是指食品在（）保持品质的期限。

食品安全是指（）。

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及（）。

在各种加热熟制工序后，在常温或者低温条件下再进行二次加工的糕点为（）。