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单选题
中央厨房与食品生产企业的区别在于，中央厨房供应对象是（），食品生产企业的供应对象通常是食品销售者。
A
本企业的连锁门店
B
学校食堂
C
集中用餐单位食堂
D
取得经营许可证的餐饮企业
答案解析
正确答案：A
解析：
参看《食品经营许可和备案管理办法》 以及《企业食品安全管理人员基础读本》（餐饮服务篇）第二章第一节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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