好酒与好酒勾兑质量变差
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组合的作用和意义( )
白酒勾兑和调味要达到四性要求是( )
白酒香味成分中下列对口味有协调作用的是( )。
优级酒一般为( )酒,这部分酒香味成分较协调丰满
白酒降度后浑浊的原因是( )
过滤浊度的控制,以下哪些措施可以降低滤酒浊度?( )
调味的原酒和陈酿酒有着明显的差异,一般是采用独特工艺生产的具有各种特点的精华酒,在香气和口味上都是( )等。
白酒除浊选择吸附剂的原则是:( )
基础酒小样组合共分三个步骤( )。
在酒体风味设计中,要形成一个独特的酒体风味特征,必须具备(、、、)关键因素。
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