品酒时经长时间刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。（ ）

好的，让我们一起来分析这道题，并且通过一些有趣的方式帮助你更好地理解。 ### 题目类型：判断题 **题干**：品酒时经长时间刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。（ ） **答案**：B（错误） #### 分析： 首先，我们来明确几个关键概念： 1. **后效应**：在感官科学中，“后效应”通常指的是某种刺激结束后，仍然能感受到该刺激效果的现象。例如，喝完一杯特别甜的饮料之后，接下来品尝的食物可能会显得比较淡或者苦涩。 2. **嗅觉与味觉的迟钝**：长时间暴露于某种强烈的气味或味道，确实会导致嗅觉和味觉的敏感度下降。这种现象通常被称为“适应”或“疲劳”。 ### 错误之处： 题干中描述的现象并不是所谓的“后效应”，而是另一种感官现象——**感觉适应**。当我们在长时间接触某种刺激（如某种香味或味道）时，我们的大脑会逐渐习惯这种刺激，导致感受变得不那么敏锐。这种现象在品酒过程中确实会发生，但它不是“后效应”。 #### 生动的例子： 想象一下，你走进一家香水店，刚开始你会闻到各种不同的香味，但过了一会儿，你会发现这些香味似乎变得不那么明显了。这是因为你的鼻子已经适应了周围的气味环境，这就是一种“感觉适应”的现象。 再比如，如果你吃了一大块非常辣的食物，然后马上去吃其他食物，你会发现那些食物似乎没有那么有味道了。这也是因为你的舌头已经对辣味产生了适应，这就是味觉适应。 ### 总结： - **正确答案**：B（错误） - **解释**：题干描述的是“感觉适应”而非“后效应”。后效应是指一种刺激结束后，其影响依然存在；而这里描述的是由于长时间接触某种刺激，导致感觉器官变得迟钝。 希望这样的解释能帮助你更好地理解和记忆这个知识点！