β-苯乙醇具有蜜香味，在米香型白酒含量最多。（ ）

好的，让我们一起来看看这道题。 **题目：** β-苯乙醇具有蜜香味，在米香型白酒含量最多。（ ） **答案：B 错误** ### 解析 1. **β-苯乙醇的特点：** - β-苯乙醇确实有一种类似蜂蜜的香味。 2. **米香型白酒的主要成分：** - 米香型白酒主要香气成分并不是β-苯乙醇。米香型白酒的主要香气成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯等酯类物质，而不是β-苯乙醇。 3. **β-苯乙醇在不同酒中的分布：** - β-苯乙醇在多种酒中都有存在，但并不是所有类型的酒中含量都很高。在一些果酒（如葡萄酒）中，β-苯乙醇的含量可能会更高一些。 ### 生动的例子 想象一下，如果你在品尝一种米香型白酒，你会闻到更多的是一种清新的、米香的味道，而不是蜂蜜味。就像你在吃米饭时，闻到的是米的香味，而不是蜂蜜的甜味。 所以，这道题的答案是 **B 错误**。希望这个解释对你有所帮助！