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白酒知识考试题库
1,643
判断题

浓酱兼香型白酒的醇酯比值是所有白酒中最低的。

答案解析

正确答案:B

解析:

好的!让我们一起来看看这道题,并通过一些有趣的方法来帮助你更好地理解。 ### 题目背景 首先,这是一道关于白酒的知识题。题目提到“浓酱兼香型白酒的醇酯比值是所有白酒中最低的”,要求我们判断这句话是对还是错。 ### 解析 - **什么是醇酯比值?** - 白酒中的“醇酯比值”指的是酒中醇类化合物与酯类化合物的比例。通常来说,这种比例会影响白酒的口感和香气。 - **浓酱兼香型白酒的特点** - 浓酱兼香型白酒是一种兼具浓香型(如五粮液)和酱香型(如茅台)特点的白酒。它的特点是香气独特、味道丰富。 - **题目的判断** - 这句话说“浓酱兼香型白酒的醇酯比值是所有白酒中最低的”。根据目前的白酒知识来看,浓酱兼香型白酒因为要兼顾两种香型的特点,其醇酯比值通常不是最低的。实际上,一些清香型或米香型白酒可能会有更低的醇酯比值。 因此,题目的说法是不准确的。 ### 生动的例子 想象一下,如果你在做一道美味的菜肴,比如红烧肉。红烧肉需要同时加入酱油和糖来调味,使得味道更加丰富。如果只放一种调料,可能味道会比较单一。同样的道理,浓酱兼香型白酒就像是这道菜,它需要多种香味成分的协调,才能达到最佳口感。所以,它的醇酯比值不会是最低的,而是经过精心调配后的结果。 综上所述,题目的答案是**B:错误**。 希望这个解释能帮助你更好地理解这个问题!

相关知识点:

浓酱兼香醇酯比非最低

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