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白酒知识考试题库
1,643
判断题

老熟有个前提,就是在生产上把酒做好,次酒即使经长期贮存,往往也不会变好。

答案解析

正确答案:A

解析:

好的,我们来分析一下这道题。 题目说的是“老熟有个前提,就是在生产上把酒做好,次酒即使经长期贮存,往往也不会变好。”这句话的意思是,酒在生产过程中质量已经决定了它的最终品质,如果一开始酒的质量就不高,那么即便存放很久,它的品质也不会有显著提升。 ### 解析: 1. **生产过程的重要性**:酒的品质很大程度上取决于生产过程中的原材料、工艺和技术。优质的原料加上精湛的酿造工艺才能产出高品质的酒。 2. **陈年的作用**:陈年(长时间存放)可以改善某些优质酒的风味,使其更加醇厚、柔和。但是,对于原本质量不高的酒来说,陈年并不能弥补其先天不足的问题。 ### 生动的例子: 想象一下,如果你有一颗不太成熟的苹果,无论你在冰箱里放多久,它都不会变得特别好吃。相反,一颗成熟的苹果经过适当的储存,味道会更好。酒也是同样的道理,好的原料和工艺就像成熟的苹果,能保证酒的基础品质;而时间只是锦上添花,而不是雪中送炭。 因此,这道题的答案是A:正确。

相关知识点:

老熟前提是酒要做好

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