酒精与水缔合度最大时的酒度为55～57%VOL。

好的，让我们一起来探讨一下这道判断题，并且通过一些生动的例子来帮助你更好地理解这个问题。 ### 题目分析 题目说：“酒精与水缔合度最大时的酒度为55～57%VOL。” 选项是B（错误）。 #### 知识点：酒精与水的缔合度 1. **缔合度**：这是指分子之间相互作用的程度。在本题中，指的是酒精分子和水分子之间的相互作用。 2. **酒度（%VOL）**：表示酒精在酒中的体积百分比。 ### 解析过程 - **缔合现象**：酒精和水混合后，由于它们都是极性分子，所以会形成氢键，增强彼此之间的吸引力。这种吸引力就是所谓的“缔合”。 - **最佳缔合度**：酒精和水的最佳缔合度并不是在55～57%VOL，而是在一个不同的浓度范围内。实际上，研究表明，在40%VOL左右时，酒精和水的缔合度达到最大。 ### 生动的例子 想象一下，我们有一杯水和一瓶酒精。当你把酒精倒入水中时，酒精分子和水分子开始相互作用，就像一群朋友在聚会上互相握手、拥抱一样。 - 如果酒精的比例太少（比如10%），那么这些“朋友”（酒精分子）太少了，无法充分地与其他“朋友”（水分子）互动。 - 如果酒精的比例太多（比如80%），那么“朋友们”就太多了，反而变得拥挤，无法自由地互动。 - 当酒精的比例适中（大约40%），就像一场恰到好处的聚会，每个人都有足够的空间互动，从而达到最佳的“社交状态”。 ### 结论 因此，酒精与水缔合度最大的时候，并不是在55～57%VOL，而是在约40%VOL左右。所以，这道题的答案是B（错误）。 希望这个解释能帮助你更好地理解和记住这个知识点！