以正丙醇为特征成分的香型是（ ）。

好的，让我们一起来分析这道题。题目问的是“以正丙醇为特征成分的香型”，答案是A: 芝麻香型 和 C: 浓酱兼香型。 ### 简析： - **正丙醇**：这是一种在白酒中常见的香气成分之一，它能带来独特的香气。 - **香型**：这是指白酒根据其主要风味特点分类的方式，不同香型的白酒有不同的风味特点。 ### 分析各个选项： 1. **A: 芝麻香型** - 这种香型的特点是带有明显的芝麻香味，正丙醇是其中的重要成分之一。 - 想象一下烤芝麻的味道，正丙醇就是那种香味的一部分。 2. **B: 老白干香型** - 这种香型主要特点是清香、爽口，主要成分是乙酸乙酯等。 - 正丙醇不是这种香型的主要成分。 3. **C: 浓酱兼香型** - 这种香型结合了浓香和酱香的特点，正丙醇也是其重要的香气成分之一。 - 可以想象一种既有酱香味又有浓郁香气的感觉。 4. **D: 清香型** - 这种香型的特点是清香、爽口，主要成分是乙酸乙酯等。 - 正丙醇不是这种香型的主要成分。 ### 结论： 综上所述，正丙醇作为特征成分出现在**芝麻香型**和**浓酱兼香型**中，因此正确答案是A和C。 希望这个解释能帮助你更好地理解这个知识点！如果有其他问题或需要进一步说明，请随时告诉我。