190.带电灭火时,不能选用()来灭火。

这是一道关于带电灭火时选择适当灭火器材的问题。首先，我们需要了解在带电环境下进行灭火时，哪些灭火器材是安全的，哪些是不安全的。关键在于理解不同灭火器材的灭火原理和它们与电接触的潜在风险。

现在，我们来逐一分析选项：

A. 1211灭火器：1211灭火器，即卤代烷灭火器，其灭火原理是通过中断燃烧链来灭火，同时它不导电，因此在带电环境下使用是安全的。因此，A选项不是正确答案。

B. 二氧化碳灭火器：二氧化碳灭火器通过降低火场中的氧气浓度来灭火，同样，它不导电，在带电灭火时也是安全的。所以，B选项也不是正确答案。

C. 水：水作为最常见的灭火物质，其导电性极高。在带电环境下使用水灭火，电流会通过水传导到人体，造成触电危险。因此，在带电灭火时，水是绝对不能选用的。C选项是正确答案。

D. 干粉灭火器：干粉灭火器通过干粉中的无机盐的挥发性分解物与燃烧过程中产生的自由基或活性基团发生化学抑制和负催化作用，使燃烧的链式反应中断而灭火。同时，干粉灭火器不导电，适用于带电设备的灭火。因此，D选项不是正确答案。

综上所述，带电灭火时不能选用的灭火器材是水，因为它会导电，增加触电风险。所以，正确答案是C。