醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于（ ）mg/100ml的驾驶行为。

这道题目考察的是关于醉酒驾车的标准，即法律规定的血液中酒精含量达到何种程度会被认定为醉酒驾车。在中国，根据相关法律法规，如果车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则该驾驶行为被视为醉酒驾车。因此，正确答案是C选项，80mg/100ml。

解析各个选项：

A. 20 mg/100ml：这是饮酒驾车的标准，而不是醉酒驾车的标准。当驾驶人的血液中酒精含量达到20mg/100ml至80mg/100ml之间时，属于饮酒驾车，但未达到醉酒驾车的标准。
B. 60 mg/100ml：这个数值介于饮酒驾车与醉酒驾车标准之间，并不是法定的醉酒驾车标准。
C. 80 mg/100ml：此为正确的醉酒驾车标准值。一旦超过这一数值，驾驶者将面临更严厉的法律后果。
D. 100 mg/100ml：虽然这个数值也属于醉酒驾车范畴，但它并非定义醉酒驾车行为的最低标准，因此不是正确答案。

综上所述，选择C作为答案是因为它准确反映了中国现行法律对醉酒驾车的界定。