单选题
下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是( )。
A
先食热菜后食冷菜
B
先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点
C
先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴
D
先食水果后吃蔬菜
答案解析
正确答案:B
解析:
这是一道关于人体味觉转换与饮食顺序的逻辑推理题,我们需要分析各选项提出的饮食方式,以确定哪一种最符合人体味觉的转换规律。
首先,我们梳理题目中的关键信息:
题目要求找出符合人体味觉转换的饮食方式。
接下来,我们分析各个选项:
A. 先食热菜后食冷菜:这一选项关注的是食物的温度,而非味觉转换。人体味觉对温度的适应性并不直接关联于食物种类的先后顺序,因此A项不符合题意。
B. 先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点:人体味觉在接触不同味道时会有一定的转换和适应性。先品尝咸味可以“打开”味蕾,使得后续品尝甜味时,甜味感受更为鲜明。这种顺序符合人体味觉的转换规律,因此B项是合理的。
C. 先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴:虽然从口味轻重的角度考虑,这种顺序有一定的合理性,但它更多关联于味蕾的逐渐适应和刺激增强,而非直接的味觉转换。此外,个体差异可能导致对此顺序的感受不同,因此C项不是最佳答案。
D. 先食水果后吃蔬菜:这一选项关注的是食物种类,而非味觉转换。水果和蔬菜的味道各异,且人体对它们的味觉感受受多种因素影响,如食物的成熟度、新鲜度等,因此D项不符合题意。
综上所述,B项“先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点”最符合人体味觉的转换规律,因为它体现了味蕾对不同味道的适应性和转换性。
因此,答案是B。
首先,我们梳理题目中的关键信息:
题目要求找出符合人体味觉转换的饮食方式。
接下来,我们分析各个选项:
A. 先食热菜后食冷菜:这一选项关注的是食物的温度,而非味觉转换。人体味觉对温度的适应性并不直接关联于食物种类的先后顺序,因此A项不符合题意。
B. 先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点:人体味觉在接触不同味道时会有一定的转换和适应性。先品尝咸味可以“打开”味蕾,使得后续品尝甜味时,甜味感受更为鲜明。这种顺序符合人体味觉的转换规律,因此B项是合理的。
C. 先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴:虽然从口味轻重的角度考虑,这种顺序有一定的合理性,但它更多关联于味蕾的逐渐适应和刺激增强,而非直接的味觉转换。此外,个体差异可能导致对此顺序的感受不同,因此C项不是最佳答案。
D. 先食水果后吃蔬菜:这一选项关注的是食物种类,而非味觉转换。水果和蔬菜的味道各异,且人体对它们的味觉感受受多种因素影响,如食物的成熟度、新鲜度等,因此D项不符合题意。
综上所述,B项“先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点”最符合人体味觉的转换规律,因为它体现了味蕾对不同味道的适应性和转换性。
因此,答案是B。
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