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烹饪师技能知识题库
2,201
单选题

我国传统的饮料,营养丰富,也是世界三大饮料之一的是指( )

A
B
C
D

答案解析

正确答案:C

解析:

这道题目考察的是对中国传统饮料及其国际地位的认识。下面是对各个选项的简短解析:

A. 酒:虽然在中国有着悠久的历史和文化背景,但它并不是日常生活中最普遍的传统饮料,且其主要作用并非以提供营养为主。
B. 水:水是生命之源,对人类生存至关重要,但将其定义为“营养丰富”的饮料并不准确,因为水本身不含营养成分。
C. 茶:正确答案。茶不仅是中国的传统饮料,而且在世界上享有极高的声誉,与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料。茶含有多种对人体有益的成分,如茶多酚、氨基酸等,具有提神醒脑、助消化等多种功效。
D. 乳:虽然牛奶等乳制品富含蛋白质和其他营养素,但它们不是中国传统文化中最具代表性的饮料。

因此,选择C项“茶”作为答案是因为茶既符合题目中“我国传统的饮料”这一描述,又满足了“营养丰富”和“世界三大饮料之一”的条件。
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