中国共产党是（ ）的先锋队。

这是一道关于中国共产党性质的选择题，我们需要分析每个选项，并确定哪些选项正确描述了中国共产党的先锋队性质。

首先，我们来看各个选项：
A选项（中国工人阶级）：中国共产党自成立以来，就明确了自己是中国工人阶级的先锋队。工人阶级是党的阶级基础，党通过代表工人阶级的利益来推动社会进步和革命。

B选项（中国无产阶级）：虽然无产阶级与工人阶级在广义上有相似之处，但在党的正式文件中，更常用的是“中国工人阶级”来描述党的阶级基础，而非“中国无产阶级”。

C选项（中国人民和中华民族）：除了是中国工人阶级的先锋队，中国共产党还是中国人民和中华民族的先锋队。这一表述体现了党的广泛代表性和民族性，即党不仅代表工人阶级，还代表整个中国人民和中华民族的利益。

D选项（中国农民阶级）：虽然农民阶级在中国革命和建设中占有重要地位，但中国共产党并不是以农民阶级作为自己的唯一或主要先锋队。党是工人阶级的先锋队，同时广泛代表包括农民在内的全体人民的利益。

综上所述，A选项（中国工人阶级）和C选项（中国人民和中华民族）都正确描述了中国共产党的先锋队性质。而B选项（中国无产阶级）虽然与工人阶级相关，但不是党的正式表述；D选项（中国农民阶级）则过于狭隘，没有全面反映党的性质。

因此，正确答案是AC。