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判断题
食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或个人,不包括职工食堂。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这是一道定义判断类型的问题，我们需要对“食品生产经营者”的定义进行准确理解，并判断题目中的描述是否准确。
首先，我们来分析题干中的关键信息：
食品生产经营者：指一切从事食品生产经营的单位或个人。
题目中的特定描述：不包括职工食堂。
接下来，我们逐一分析选项：
A选项（正确）：如果选择A，即认为食品生产经营者的定义中不包括职工食堂。然而，根据常识和食品安全法的相关规定，职工食堂也属于食品生产经营的范畴，因为它同样涉及食品的加工、制作和供应给消费者（这里是职工）的过程。因此，A选项是不正确的。
B选项（错误）：选择B意味着题目中的描述“不包括职工食堂”是错误的。实际上，职工食堂作为提供餐饮服务的场所，也属于食品生产经营的一部分。因此，B选项与食品生产经营者的实际定义相符，是正确的选择。
综上所述，职工食堂作为提供食品给特定群体（职工）的场所，同样涉及食品的生产和经营，因此应被纳入食品生产经营者的范畴。题目中的描述“不包括职工食堂”是错误的。
因此，答案是B（错误）。
首先，我们来分析题干中的关键信息：
食品生产经营者：指一切从事食品生产经营的单位或个人。
题目中的特定描述：不包括职工食堂。
接下来，我们逐一分析选项：
A选项（正确）：如果选择A，即认为食品生产经营者的定义中不包括职工食堂。然而，根据常识和食品安全法的相关规定，职工食堂也属于食品生产经营的范畴，因为它同样涉及食品的加工、制作和供应给消费者（这里是职工）的过程。因此，A选项是不正确的。
B选项（错误）：选择B意味着题目中的描述“不包括职工食堂”是错误的。实际上，职工食堂作为提供餐饮服务的场所，也属于食品生产经营的一部分。因此，B选项与食品生产经营者的实际定义相符，是正确的选择。
综上所述，职工食堂作为提供食品给特定群体（职工）的场所，同样涉及食品的生产和经营，因此应被纳入食品生产经营者的范畴。题目中的描述“不包括职工食堂”是错误的。
因此，答案是B（错误）。
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