构建核心竞争优势是促进山东港口高质量发展，推进“（）”建设的总方向、总抓手。

这是一道关于理解和选择最适合描述山东港口高质量发展及推进建设方向的问题。我们需要分析题干中的关键信息，并结合选项内容来确定最合适的答案。

首先，理解题干：“构建核心竞争优势是促进山东港口高质量发展，推进‘（）’建设的总方向、总抓手。” 这句话强调了山东港口在追求高质量发展过程中，需要有一个明确的、具有指导性的建设方向或抓手。

接下来，分析选项：

A选项（双一流）：“双一流”通常指世界一流大学和一流学科的缩写，但在港口建设的语境下，可以理解为追求一流的服务质量和一流的管理水平，这与构建核心竞争优势和高质量发展是契合的。此外，“双一流”作为一个具有明确目标和导向的表述，适合作为总方向和总抓手。
B选项（三位一体）：“三位一体”通常指三个不同但相互关联的元素或方面的结合。虽然港口建设可能涉及多个方面，但题干强调的是总方向和总抓手，而“三位一体”过于宽泛，不够具体。
C选项（三区互融）：“三区互融”可能指的是三个不同区域的融合或协作。这与题干中强调的山东港口自身的核心竞争优势和高质量发展关系不大，因此不符合题意。
D选项（两个维护）：“两个维护”通常指维护党中央权威和集中统一领导，维护党的团结统一。这是政治领域的表述，与港口建设的经济和技术方面不直接相关。

综上所述，A选项（双一流）最符合题干中强调的构建核心竞争优势和促进山东港口高质量发展的总方向、总抓手。它不仅具有明确的目标导向，而且与港口建设的核心要求相契合。

因此，答案是A.双一流。