1421.煮沸灭菌时，水内加入碳酸钠配成2%碱性溶液时，可提高沸点。()题型：D难度：1

让我来为您解析这道题： 正确答案是“错误”。 解析： 1. 煮沸灭菌的基本原理是通过高温（100°C）杀死微生物，但这个温度只能杀灭部分病原体。 2. 关于碳酸钠的作用： - 加入碳酸钠确实可以提高水的沸点，但不是像题目所说的效果 - 2%的碳酸钠溶液主要作用是： * 提高水的pH值，使环境呈碱性 * 增强对某些细菌芽孢的杀灭效果 * 清洁和软化水质 3. 沸点变化的实际情况： - 标准大气压下纯水的沸点是100°C - 加入溶质确实会提高沸点，但2%的碳酸钠溶液不会显著提高到能明显改善灭菌效果的程度 - 要显著提高沸点，需要更高的浓度或使用其他方法（如加压） 4. 正确做法： 如果要提高灭菌效果，应该考虑： - 使用高压蒸汽灭菌（121°C） - 延长煮沸时间（至少20分钟） - 或者使用专门的化学消毒剂 所以题目表述不准确，因此判断为错误。