1、氨基酸在不同茶类的含量是不一样的,一般来说,下列哪一组是正确的?( )。

3、临海蟠毫属于( )类绿茶。

2、毛茶收购含水分一律按规定标准计价,绿茶标准含水量为( )。 A.6%B.7%C.8%D.9%

1、乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以( )计价。 A.二等B.三等C.四等D.五等

1、龙泉剑茗属于( )外形名茶。

1、抽气充氮是保管较为先进方法,氮要求茶叶含水量在( )否则不利贮藏。 A.2-5%B.7%C.9%D.12%

121.( )名茶素有“味美,色翠,香郁、味甘”之誉。

1、茶叶企业根据自身条件,为开发新产品,打开销路可采用( )策略。 A.同一产品多能化B.产品系列化C.名优产品多样化D.产品特殊化

2、名优绿茶香气项目的品质系数为( )。

1、根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺陷定为乙等,给( )分。 A.94±4B.84±4C.74±4D.50-60

114.茶号“8147”代表( )绿茶贸易标准样。