239.新《安全生产法》自( )起施行:

选项解析：

A. 2021年06月10日：这是新《安全生产法》修订通过的时间，而不是施行时间。 B. 2021年09月01日：这是新《安全生产法》正式施行的时间，符合法律规定的实施日期。 C. 2021年09月25日：这个日期不是新《安全生产法》的实施日期。 D. 2021年08月01日：这个日期早于新《安全生产法》的实际施行日期。

为什么选B： 选择B是因为2021年9月1日是新《安全生产法》正式开始实施的时间。通常法律的施行日期会在通过或修订之后的一段时间，以便于相关部门和单位进行准备工作，确保法律能够平稳过渡和实施。根据官方发布的消息，新《安全生产法》的施行时间被定在了2021年9月1日，因此B选项是正确答案。