261.烧焊及切割用之气樽，应有下列哪一种附加安全设备?

这道题考察的是关于焊接和切割作业中使用的气体瓶（气樽）的安全措施。在这些操作中，特别是涉及到易燃气体如乙炔时，防止回火是一个重要的安全考虑因素。

选项解析如下：

A. 防漏电装置：这是用于电气设备的安全措施，与气体泄漏无关，因此不适合用于气体瓶的安全防护。
B. 防止回火安全掣：这是一种专门设计用来防止火焰从焊接或切割工具逆流回到气体瓶的安全设备。当火焰试图逆向传播时，这种装置会关闭气体供应，从而阻止潜在的爆炸风险。
C. 漏电断路器：这是电气系统中的保护装置，当检测到电流泄漏时会自动切断电源，与气体瓶的安全管理无关。

正确答案是B，因为防止回火安全掣是直接针对烧焊及切割作业中气体瓶的安全使用而设计的，可以有效减少由于回火引发的事故。