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第四届品酒师练习题库
951
多选题

五粮液作为浓香型白酒的典型代表,除了“固态续糟、泥窖发酵、混蒸混烧、缓慢发酵”这些中国白酒的固态发酵共性生产工艺外,五粮液还有自己独特的秘诀——“1366”工艺,分别是( )。

A
一极
B
三优
C
六首创
D
六精酿

答案解析

正确答案:ABCD
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第四届品酒师练习题库

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